Диетолог Яна Лапко раскрыла неожиданные свойства популярной травы из огорода, которую обычно привыкли выбрасывать. Речь идет о свекольных листьях, пишут "Кубанские новости" (18+).
Оказывается, ботва свеклы имеет много полезных свойств.
По словам диетолога, добавление свекольных листьев в рацион помогает организму бороться с различными проблемами и лишним весом.
Из этого продукта можно приготовить разнообразные диетические блюда, такие как салаты, супы, котлеты или оладьи. В Грузии из свекольных листьев готовят популярное блюдо "пхали".
Свекольные листья не только вкусные, но и содержат много витаминов и микроэлементов. Поэтому блюда из этого продукта оказывают благотворное воздействие на здоровье всего организма.