12 июля 2023. Опытные хозяйки поделились простым способом превратить обычный омлет в настоящий кулинарный шедевр. Оказывается, это очень легко. Благодаря всего одному трюку омлет всегда будет идеально пышным, высоким и невероятно вкусным.
Для этого нужно перед приготовлением блюда добавить в сковороду небольшой кусочек сливочного масла и немного растительного масла. Важно смазать не только саму сковороду, но и крышку, пишет "Teleprogramma" (18+).
Таким образом получится своеобразный "сливочный вакуум", в котором омлет приобретет дополнительную воздушность и пышность.